E’ autunno. E’ ottobre. E’ tempo di funghi e di castagne!
E’ tempo di ricette a base di castagne!
Dall’antica tradizione culinaria sorianese e direttamente dagli archivi segreti della Associazione Squadra Ecologica vi presento le due ricette che hanno fatto impazzire di gioia tutti i buongustai della penisola: la famosissima marmellata di castagne e l’arcinoto [...]